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Porté par l’IDELE et accompagné par l'Aract Bretagne, le projet Bouv’innov a donné naissance à une méthode et des outils pour piloter un projet de conception et de rénovation d'abattoir.
L’Aract Bretagne organise un accélérateur de projet les 3 et 4 décembre 2020 à Rennes. Objectif : accompagner des projets régionaux qui combinent innovation technologique et innovation sociale.