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La Fabrique du Sud est une Scop qui fabrique des glaces artisanales. L'entreprise a décidé de réorganiser sa chaîne de production. Objectifs : être plus compétitive tout en améliorant les conditions de travail.
Réorganiser le flux de production dans le but de réduire la pénibilité des postes de travail et l’absentéisme, tel est l’enjeu de cette intervention initiée dans le cadre du dispositif DIAPASON.
Le passage d’un mode de production artisanal à un mode industriel et de moyenne série en évitant une dégradation des conditions de travail et de la performance : tel était le défi de l’entreprise Créations D. GUIDOTTI.
De 2014 à 2016, huit entreprises industrielles volontaires ont expérimenté un accompagnement par deux consultants experts, l’un en performance industrielle, l’autre en ergonomie.
Les programmes d’amélioration de la compétitivité des PME sont aujourd’hui centrés sur les transformations technologiques.
"Il était un fruit", entreprise lunelloise (34) de 4 salariés, fabrique et commercialise des fruits séchés.
"Il était un fruit", entreprise lunelloise (34) de 4 salariés, fabrique et commercialise des fruits séchés.