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Cette vidéo montre comment mettre en oeuvre la pluridisciplinarité pour prévenir l'usure professionnelle dans l'entreprise.
Conditions de travail dans les boulangeries-pâtisseries : postures pénibles, gestes répétitifs. Cas d'une boulangerie-pâtisserie en Île-de-France.
Ce film présente une démarche de prévention de l'usure professionnelle, illustrée par cinq témoignages d'entreprises.
Agir sur l'usure professionnelle permet aux salariés de travailler plus longtemps en bonne santé.